Nos Menus

Chaque semaine, les menus évoluent au rythme des saisons.
Les recettes sont pensées pour soutenir la récupération post-partum : riches en nutriments, digestes et réconfortantes.

Une semaine sur deux est entièrement végétarienne.

Les menus ci-dessous correspondent au cycle actuel.

Chaque semaine comprend :

Formule 5 jours : 5 plats* + 3 soupes/bouillons* + 3 desserts*

Formule 7 jours : 7 plats + 5 soupes / bouillons + 5 desserts

*Pour la formule 5 jours, vous dégusterez les 5 premiers plats, les 3 premiers bouillons et desserts de la liste.

  • Plats

    • Ramen végétarien, bouillon miso, tofu grillé, champignons

    • Lasagnes de courge butternut, épinards & chèvre

    • Gnocchi poêlés, courge & parmesan

    • Crumble de légumes au parmesan & noisettes

    • Risotto crémeux aux poireaux, champignons & comté

    • Curry de pois chiche

    • Gratin de poireaux/soja

    Soupes / Bouillons

    • Bouillon de légumes au gingembre
    • Velouté de potimarron, châtaigne & sauge
    • Crème de champignons au thym
    • Velouté de poireaux, pomme & noisettes
    • Soupe carottes rôties-cumin

    Desserts

    • Mousse chocolat
    • Crumble poire
    • Gâteau aux noix & miel
    • Crème caramel
    • Crème brulée

    La formule 5 jours comprend les 5 premiers plats, 3 soupes et 3 desserts.
    La formule 7 jours comprend l’ensemble des plats, 5 soupes et 5 desserts.

    Réservez le 03 novembre

  • Plats

    • Pot au feu

    • Poulet rôti, sauce moutarde à l’ancienne, poireaux fondants & écrasé de pommes de terre

    • Gnocchis gratinés, champignons & comté

    • Ramen porc

    • Crumble légumes

    • Parmentier de canard confit, poireaux

    • Gratin pommes de terre poireaux tomme bretonne

    Soupes / Bouillons

    • Bouillon doré

    • Velouté champignon

    • Soupe de panais, carotte

    • Velouté de poireaux, pommes de terre

    • Velouté céleri rave - pommes

    Desserts

    • Gateau chocolat

    • Moelleux aux pommes, amandes & cannelle

    • Crème caramel

    • Far breton

    • Panna cota

    La formule 5 jours comprend les 5 premiers plats, 3 soupes et 3 desserts.
    La formule 7 jours comprend l’ensemble des plats, 5 soupes et 5 desserts.

    Réservez le 10 novembre

  • Plats

    • Parmentier de lentilles et carottes

    • Ramen, champignon, pak choï, oeuf tamago

    • Gnocchis rôtis, courge, champignons, bleu d’auvergne

    • Pad thaï tofu

    • Chili sin carne

    • Curry de pois chiches, courge butternut & épinards

    • Gratin de poireaux, pommes de terre & chèvre

    Soupes

    • Bouillon légumes miso gingembre NOMA

    • Soupe patate douce coco cardamome

    • Velouté de panais, pomme & curry doux

    • Velouté de poireaux & pommes de terre

    • Velouté de carottes & cumin

    Desserts

    • Far breton
    • Crème caramel
    • Fondant chocolat–poire
    • Gâteau citron
    • Crumble pomme noisettes

    La formule 5 jours comprend les 5 premiers plats, 3 soupes et 3 desserts.
    La formule 7 jours comprend l’ensemble des plats, 5 soupes et 5 desserts.

    Réservez le 17 novembre

  • Plats

    • Lasagne

    • Gnocchi citron & sauge

    • Effiloché de porc au cidre, purée de pommes de terre

    • Porc au caramel

    • Gratin de chou-fleur fromager

    • Ramen

    • Boulettes de bœuf, sauce tomates, patate douce confite

    Soupes

    • Bouillon doré de NOMA

    • Velouté de carottes rôties au cumin

    • Soupe de champignons

    • Soupe céleri rave épices douces

    • Soupe de lentilles vertes

    Desserts

    • Crème chocolat
    • Riz au lait coco
    • Panna cotta
    • Gâteau amande
    • Compote pomme/poire/cannelle

    La formule 5 jours comprend les 5 premiers plats, 3 soupes et 3 desserts.
    La formule 7 jours comprend l’ensemble des plats, 5 soupes et 5 desserts.

    Réservez le 24 novembre

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